Palacsintatorta

Mivel szerintem nincs olyan család ,  ahol ne szeretnék a palacsintát így ezt nagyon merem ajálani , mert tuti sikere leszz . És  szerintem simán elmegy szülinapi tortának is  . Ja és mellesleg finom is ....

Hozzávalók palacsintához :

3 tojás , 1/2l tej , csipet só , 1 csomag vaníliás cukor , 30g kakaó , 300g sima liszt. olaj a sütéshez

Hozzávalók a túrókrémhez :

250g túró , 1csomag vaníliás cukor , 100g porcukor , 2dl tejszín

Hozzávalók a pudingkrémhez :

2 csomag vaníliáspuding , 6dl tej , 100g cukor , 100g vaj

A tésztához a hozzávalókat simára keverjük , és  8 db kicsit vastagabb palacsintát sütünk belőle  , a szokásos módon .
A túrókrémhez a túrót a cukrokkal simára keverjük és óvatosan hozzákeverük a kemény habbá vert tejszínt .
A pudingot is hagyományos módon megfőzzük és ha kihűlt akkor hozzákeverjük a vajat .
1 palacsintát puding krémmel egy másikat pedig túrókrémmel kenjük meg tekerjük fel külön-külön és vágjuk fel újjnyi vastagságúra /ez a díszítés/ .
Egy tálcára vagy tányérra teszünk egy palacsintát megkenjük pudingkrémmel  , erre megy a következő palacsinta ezt túrókrémmel kenjük meg , ez addig folytatjuk míg a palacsinták és a krém el nem fogy .

Végül a csíkokra vágott palacsintával díszítjük  . Én még egy kis őszibarackkal ,,dobtam" fel .

Jó étvágyat hozzá.....