2013. október 6., vasárnap

Dzsemes-mogyoróvajas cookies

Kekszes dobozokat kezdem feltölteni , csak érkezzek vele :D

Hozzávalók :

1 1/2 bögre sima liszt , 1 kiskanál szódabikarbóna , 1 csipet só , 1/2 bögre olvasztott vaj , 1 bögre mogyoróvaj , 1 bögre barna cukor , 1/3 bögre kristálycukor , 3 ek tej , 1 kk vanília aroma , 1 tojás , dzsem , mogyoróvaj

Egy nagy tálba összekeverjük a vajat , a mogyoróvajat , a cukrokat a vanília aromát a tejet és a tojást sima masszává , lassan adagoljuk hozzá a szódabikarbónás lisztet . Egy kanál segítségével adagoljuk a sütőpapírral kibélelt tepsire és vizes ujjal csináljuk bele egy kis mélyedést és ebbe tegyünk egy kis sütésálló dzsemet és mogyoróvajat . 190 fokra előmelegített sütőbe 10-12 perc alatt süssük készre , de azért figyeljük nehogy megégjenek .

                                                 Jó étvágyat