2013. május 9., csütörtök

,,Boci" muffin

Árválkodott a hűtőben 1 csomag túró , nem akartam betenni a fagyasztóba és mivel nálunk szerda megint ,,ünnepnap" így a fiúk nem maradhatak édesség nélkül . Még kedden délután megcsináltam , de amikor láttam , hogy hogyan esnek neki már bántam , hogy nem csak szerda reggel kezdtem el csinálni . Így nem volt mit tenni szerdán csináltam rizskóchot egy kis csavarral ..... ez a recept is fent lessz .....


Hozzávalók 24 db :

200g puha vaj , 200g porcukor , 200g liszt , 4 tojás , 2dl tej , 1 cs. sütőpor , 4 ek. kakaó ,

Hozzávalók a túrós masszához :

250g túró , 4ek. porcukor , 1cs. vaníliáscukor , 2ek. vaníliás puding , 1 citrom reszelt héja , 1 tojássárgája

 A tésztához a hozzávalókat jól kidolgozzuk , Kibéleljük a muffinsütőnket papírkosárkákkal , és belekanalazzuk a masszánkat . A túrósmassza hozzávalóit  is jól kikeverjük és a tésztás masszára teszünk 1 ek túrósmasszát . És ahogy sül kialakulnak a foltok . 200 fokra előmelegített sütőbe 20-25 percig vagy tűpróbáig sütjük . ÉS ENNYI....

Jó sütögetést....