2013. október 8., kedd

Túrós pogi

Egy kis pogácsa , nagyon hamar eltűnt a tálcáról ..... nyugodtan lehet belőle dupla adagot készíteni .... tapasztalatból mondom  ......

Hozzávalók :

500g sima liszt , 500g vaj , 500g túró , 1ek só , 1 tojás

+ 1 tojás a lekenéhez , szezámmag a szóráshoz

A hozzávalókat egy tálba jó simává dolgozzuk  , lisztezett deszkán 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk , lekenjük a felvert tojással  , megszórjuk és kisseb pogácsaszaggatóval kiszagatjuk . Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk , és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük .
                                                 Jó étvágyat