Gyors tejfölös pudingos süti

Mivel megint itt a hétvége , és megint valami édességet kéne sütni........ ez járt egész szombat reggel a fejemben . Valami egyszerűt , valami könnyűt , valami gyorsat .... és olyat ami nem ,,SZÁRAZ" ez a kívánsága férjemnek . Eszembe jutott piskóta , puding , tejföl .... Már nagyon rég csináltam ezt a fajat sütit  . Nagyon egyszerű és hamar meg is van.
Íme a recept :

6 tojás , 6 evőkanál cukor , 6 evőkanál simaliszt  , 1 sütőpor , 1dcl olaj , 1dcl langyos víz

1 csomag csokis pudingpor , fél liter tej , 3 evőkanál cukor

400g tejföl , 3 csomag vaníliás cukor

Tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverem  , beleteszem a lisztet , sütőport , olajat , vizet és a kemény habbá vert tojásfehérjét .
Közben 1 csomag csokis pudingot fél liter tejben 3 evőkanál cukorral megfőzök .
Beleöntöm a sütőpapíral kibélelt tepsibe a piskótatésztát  , erre ráöntöm a pudingot  , egy kicsit összekeverem és így sütöm meg . 200 fokos sütőben 30- 40 percig sütöm . Mikor megsült hagyom kihülni leveszem róla a sütőpapírt . A kihűlt tésztát megkenem a vaníliás cukorral kikevert tejföllel .
Beteszem a hütőbe legalább 1 órára . Nyáron sok gyümölcsel  megpakolom  és úgy tálalom  .

Kellemes friss süti.....
Jó étvágyat hozzá...
És egy kis ráadás nekem  .... Sült tök...hmmmmmm