tag:blogger.com,1999:blog-50063896253247022802024-02-20T16:07:49.085-08:00AJA konyhájaAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.comBlogger217125tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-70990987022984592392019-07-14T05:09:00.001-07:002019-07-14T05:09:06.699-07:00Sárgabarackos morzsás sütiNagyon egyszerű és gyors süti<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
<div class="column-block-content">
<br />
<strong>Morzsához:</strong><br />
10 dkg margarin,10 dkg cukor1 csipet só,15 dkg liszt<br />
<br />
<strong>Töltelékhez:</strong><br />
érett sárgabarack (maggal mért súlya 50 dkg) </div>
<div class="column-block-content">
</div>
<div class="column-block-content">
<br />
<strong>Tésztához:</strong><br />
<br />
20 dkg margarin,15 dkg porcukor,1 csipet só,2 db tojás,15 dkg liszt,1 tasak van.cukor,1 tk sütőpor
</div>
<br />
<div class="column-block-title">
Elkészítés :</div>
<div class="column-block-content">
A tésztához a margarint a cukrokkal, a sóval habosra keverjük, lassan hozzáadjuk a tojásokat, és tovább habosítjuk.Szép lassan beleforgatjuk a sütőporos lisztet.Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a tésztát.A megtisztított barackok magját kivesszük, és a gyümölcsöt felcikkezzük, majd a tészta tetejére fektetjük.A morzsához a margarint a cukorral, sóval és a liszttel összedolgozzuk. A barackra morzsoljuk.180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig, hőlégkeveréssel sütjük.Ha már majdnem kihűlt, könnyen szeletelhetjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.</div>
<div class="column-block-content">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdZfbcwC0dugdSi75B3TuHLAMpIZ4VSHPGUKuSofd6KYzfIgVyVJKs2vVcpY0B0-hv3uV4y5Ijov8BNDnEiKB4d2H_ygO61pCxk719H16HIaoUTiksIZLGpE1MoEPHGQOQKvnJsG341GQ/s1600/s%25C3%25A1rgabarackos%252C%252C%252C%252C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdZfbcwC0dugdSi75B3TuHLAMpIZ4VSHPGUKuSofd6KYzfIgVyVJKs2vVcpY0B0-hv3uV4y5Ijov8BNDnEiKB4d2H_ygO61pCxk719H16HIaoUTiksIZLGpE1MoEPHGQOQKvnJsG341GQ/s320/s%25C3%25A1rgabarackos%252C%252C%252C%252C.jpg" width="179" /></a></div>
Jó étvágyat<br /><div class="column-block-content">
</div>
<br />
<br />
<br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-69055959166007432612018-10-21T04:41:00.002-07:002018-10-21T04:41:43.451-07:00Eszterházy tortaKövetkező kedvenc.<br />
Receptet Farkas Vilmos alapján készítettem http://farkasvilmos.blogspot.com/2015/09/eredeti-eszterhazy-torta.html<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
Recept 1 db 23
cm átmérőjű tortakarikához</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Felvert lap</div>
<div class="MsoNormal">
300 g
tojásfehérje( kb. 10 db)</div>
<div class="MsoNormal">
300 g
cukor</div>
<div class="MsoNormal">
260 g
enyhén pörkölt darált dió</div>
<div class="MsoNormal">
20 g
liszt</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
A tojás fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük,
majd belekeverjük az összekevert lisztet és diót. A masszából öt lapot kenünk
zsírozott lisztezett tepsire, és kisütjük 210 C-fokon 10 perc alatt.</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Krém</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
250 ml tej</div>
<div class="MsoNormal">
Negyed vaníliarúd kikapart belseje</div>
<div class="MsoNormal">
125 g
cukor</div>
<div class="MsoNormal">
5 db tojás sárgája</div>
<div class="MsoNormal">
50 g
enyhén pörkölt darált dió</div>
<div class="MsoNormal">
300 g
vaj</div>
<div class="MsoNormal">
50 ml rum</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
A tejet felforraljuk a vaníliával, majd hozzáadjuk a
tojással kikevert cukrot, és 85 C-fokig hevítjük, folyamatos keverés mellett. A
tűzről levéve hozzáadjuk a diót. A langyosra hűlt főzetet kihabosítjuk a vajjal
és a rummal.</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Töltés</div>
<div class="MsoNormal">
A krémet 4-felé osztjuk és az öt lap közé töltjük
egyenletesen.</div>
<div class="MsoNormal">
A kidermedt torta tetejét lekenjük forró lekvárral, és
áthúzzuk 40 C-fokos fondánnal, amibe csokoládéval pókháló mintát spinelünk.</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
A torta oldalát dióval panírozzuk.</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtavQBIMRLKsJd2vUmS0MKPnALoxI1w8IcztLIi5_jCgQuWlmM236nzn6rp2uCaMe2Fu1VDr4a3YQRmKPwhmCY-OwDelDc15uZJB5i4f4jGip56kvctmPd51iSU4dhQy38vNePrWrR10/s1600/eszterhazy+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtavQBIMRLKsJd2vUmS0MKPnALoxI1w8IcztLIi5_jCgQuWlmM236nzn6rp2uCaMe2Fu1VDr4a3YQRmKPwhmCY-OwDelDc15uZJB5i4f4jGip56kvctmPd51iSU4dhQy38vNePrWrR10/s320/eszterhazy+1.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdCj4y9pNePMql4mbhF7dwiyzPA5Fyni5XglWRatfoONVwTCanCZYbwINa1qWEIrFGmvQ69YwQ68Fyr7blJSMjMRk5ZH8EafQqDW28tjTxfx6slJE1tEqTg0ZJDmHLPcnjrVA68GAo34/s1600/Eszterhazy+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdCj4y9pNePMql4mbhF7dwiyzPA5Fyni5XglWRatfoONVwTCanCZYbwINa1qWEIrFGmvQ69YwQ68Fyr7blJSMjMRk5ZH8EafQqDW28tjTxfx6slJE1tEqTg0ZJDmHLPcnjrVA68GAo34/s320/Eszterhazy+2.jpg" width="179" /></a></div>
Jó étvagyat<br /><div class="MsoNormal">
</div>
AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-20104875761509621072018-04-08T05:01:00.002-07:002018-04-08T05:01:27.796-07:00A ZserbóEggyik kedvenc sütink.<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
500g sima liszt, 2 tojás, 100g porcukor, 250g vaj, 1dl tej, 20g élesztő, 1 mk szódabikarbóna, 1 kupica rum<br />
<br />
Töltelék:<br />
<br />
200g dió, 100g porcukor, 1cs. vaníliás cukor, 1 citrom héja, 1 kupica rum,3dl sárgabarack lekvár, <br />
<br />
A bevonáshoz:<br />
<br />
200g főzőcsoki<br />
<br />
Az élesztőt a langyos tejben feloldjuk és 1 kk cukorral összekeverjük, majd felfutattjuk.<br />
A lisz közepébe ¸utjüka 2 tojást, belemorzsoljuk a vajat beleszórjuk a cukrot , a szódabikarbónát. Hozzáöntjük a rumot és az éleszt, majd alapossan összedolgozzuk és a tésztát hagyjuk álni. . Közben elkészítjük a tölteléket. A diót ledaráljuk összekeverjük a cukrokkal és a citrom héjjal. A lekvárba belekeverjük a rumot.<br />
A tésztát 4 részre osztjuk, majd vékonyra nyújtjuk. Az első réteg tésztát meg kenjük a levár harmadával rászorjuk a dió harmadát . Ráfektetjük a második réteg tésztát és addig folytatjuk míg el nem fogy a hozzávalónk a negyedik tésztára nem teszünk semmit. Egy ideig szobahőmérsékleten hagyjuk kelni, majd megszurkáljuk és közepes hőmérsékletű sütőbelassan megsütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Végül bevonjuk az olvasztott csokival.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPs9sYxd5_74IL-bJcAx8bOvGNJzFYQlkxhyiS9Nt1jZzAVi-xsY4RodNxqeHfd6hlKVR5fwy7lnT3CvuusrYwuZe7z8iZ5yrZFxogycK5JDemi36UBt3xTG-YB4_291XHd6FPj03G2M/s1600/zserbo+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPs9sYxd5_74IL-bJcAx8bOvGNJzFYQlkxhyiS9Nt1jZzAVi-xsY4RodNxqeHfd6hlKVR5fwy7lnT3CvuusrYwuZe7z8iZ5yrZFxogycK5JDemi36UBt3xTG-YB4_291XHd6FPj03G2M/s320/zserbo+1.jpg" width="179" /></a></div>
Jó étvágyat<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-SO9gAYvlZDp-cPpBK1zdiyvjW5b6DYf8Ks3rSuqf0K7Cv8iv4W47Nqwmj0mwGfLV7omjMH9mBMFXJc6mprEtOp0lXziczH7ej8PbCC-DyDKRb5-gwi64tMURJlXTQf29oCNKRFD4mJw/s1600/zserbo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-SO9gAYvlZDp-cPpBK1zdiyvjW5b6DYf8Ks3rSuqf0K7Cv8iv4W47Nqwmj0mwGfLV7omjMH9mBMFXJc6mprEtOp0lXziczH7ej8PbCC-DyDKRb5-gwi64tMURJlXTQf29oCNKRFD4mJw/s320/zserbo2.jpg" width="179" /></a></div>
AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-55752810200997612672018-04-08T04:32:00.001-07:002018-04-08T04:32:48.548-07:00MarlenkaNagyon finooooommmmmm......<br />
<br />
Hozzávalók<br />
<br />
300g porcukor, 400g sima liszt, 1 kk szódabikarbóna, 3 ek méz, 1 hera/vaj/, 3 tojás, tej szükség szerint<br />
<br />
Krém:<br />
<br />
1,5 hera, 600g Salko<br />
<br />
Pára felett felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a mézet, a tojást,a szódabikarbonát, a porcukrot és a lisztet jól elkeverjük. Levesszük a tűzről és ha nagyon sűrű volna akkor keverünk hozzá egy kis tejet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe 3 felé osztjuk 180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük. Amíg sülnek a lapok a krémet is elkészítjük. A vajat a Salkóval jól kikeverjük és amíg hülnek a lapok betesszük a hűtőbe. A kihűlt lapok szélét egyenesre vágjuk amit levágunk félre tesszük. A krémmel megkenjük a lapokat úgy osztjuk hogy maradjon a tetejére és az oldalára is. A levágott széleket késes mixerben rakjuk és prézlisre daráljuk, ezzel szórjuk meg a süti tetejét és az oldalát .<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMnVrBHMUAg3G-7nkUTYv2lwel67BQKYEpxVIj4lZ0h27c9XicnJSkwpwwL-TyP1YbcWlDiffqd0PnnNCGeKZzAR6FK9glMHnebl8J9Fb4OObjbAm89j5Z020zOy4FXFpGlqPDEw0uy4o/s1600/marlenka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMnVrBHMUAg3G-7nkUTYv2lwel67BQKYEpxVIj4lZ0h27c9XicnJSkwpwwL-TyP1YbcWlDiffqd0PnnNCGeKZzAR6FK9glMHnebl8J9Fb4OObjbAm89j5Z020zOy4FXFpGlqPDEw0uy4o/s320/marlenka.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVqPO4PsJwwemyQzaTp4YuULmbiMf6AuNaTRlgLUf2WQFvOi0TElKuhHxoV1LuDHU73BxtD7c20EYHC5LDY_1Iz1aSQb21kMVHuUaMWRNxSvgLPcl8QBBhk_Y_qlaTB-YEtELGf2WhUuI/s1600/marlenka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVqPO4PsJwwemyQzaTp4YuULmbiMf6AuNaTRlgLUf2WQFvOi0TElKuhHxoV1LuDHU73BxtD7c20EYHC5LDY_1Iz1aSQb21kMVHuUaMWRNxSvgLPcl8QBBhk_Y_qlaTB-YEtELGf2WhUuI/s320/marlenka2.jpg" width="240" /></a></div>
Jó étvágyat<br /><br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-61802411128757235562018-01-14T08:03:00.000-08:002018-01-14T08:03:13.291-08:00Nutelás muffinCsak 3 hozzávalóból......<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
280g nutella, 2 tojás, 62g rizs liszt <br />
<br />
<br />
<br />
A hozzávalókat jól kikeverjük, muffin kapszlikba kanalazzuk 15-20 perc alatt készre sütjük. Akár darált mogyoróval vagy mandulával is díszíthetjük.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN8bUqFugKQAg-rZ8BS5qLNgD5uQvilCbJ81MuMpNQDmZIgpbJf_Ij7JNENkvG9KHy5_DZdKbfx5eIvAcXRoWlA5frYqJA4qjEuLLJZJ9a_rEDvAsLV9VMB45ZB0VGgFzeVRE6Xr8_OFM/s1600/IMG_20171203_172647891.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN8bUqFugKQAg-rZ8BS5qLNgD5uQvilCbJ81MuMpNQDmZIgpbJf_Ij7JNENkvG9KHy5_DZdKbfx5eIvAcXRoWlA5frYqJA4qjEuLLJZJ9a_rEDvAsLV9VMB45ZB0VGgFzeVRE6Xr8_OFM/s320/IMG_20171203_172647891.jpg" width="179" /></a></div>
Jó étvágyatAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-19558734290306786562017-11-26T04:56:00.002-08:002017-11-26T04:56:14.821-08:00Diós-áfonyás sütiMinden mentes<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
350g kukorica liszt, 300ml kefír, 80g stévia, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 1 cs.sütőpor, 100g durvára vágott dió, 100g aszalt áfonya<br />
<br />
Minden hozzávalót a dión és az áfonyán kívül összekeverjük, és papírral kibélelt tepsibe símítjuk a tetjére szórjuk a diót és az áfonyát. 180 fokra előmelegített sütőbe 20-25 perc alatt készre sütjük. Egy kis lekvárral kínáljuk.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdFe_mhBUWKazOs2bPb7IYol4pJOS6AN3uVdBl-aXBK35LRKuOaAiPILqFhFg34v76iLvAGbDulAfc8npEke5OVrQYioQ1EAsHbQeW-K2yH5QAN_s08Ii5XEK5mXQ_MckWZyVmcRRmmU/s1600/kukoric%25C3%25A1s+suti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdFe_mhBUWKazOs2bPb7IYol4pJOS6AN3uVdBl-aXBK35LRKuOaAiPILqFhFg34v76iLvAGbDulAfc8npEke5OVrQYioQ1EAsHbQeW-K2yH5QAN_s08Ii5XEK5mXQ_MckWZyVmcRRmmU/s320/kukoric%25C3%25A1s+suti.jpg" width="179" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jó étvágyat </div>
<br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-50941559815216160672017-11-26T04:34:00.000-08:002017-11-26T04:34:32.462-08:00Répa torta citromos mázzal<strong> Minden mentes Répatorta , HIT , GM , Tejmentes , cukor mentes--- Nagyon finom</strong><br />
<strong><br /></strong>
<strong>Hozzávalók:</strong><br />
<strong><br /></strong>
<strong></strong>26 cm tortafomához<br />
250g rizs lisz, 2kk őrölt fahéj, 1 csomag sütőpor, csipet só, 4 tojás, 100g stévia, 290ml kokusz olaj, 250g reszelt répa , 1 marég durvára vágott dió<br />
<br />
80g stévia, citromlé <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Liszte belekeverjük a sütőport a sót és a fahéjat, Egy másik tálban kikeverjük az olajat a cukorral és a tojásokkal. Hozzákeverjük a lisztet és a lereszelt répát , simára kidolgozzuk és a legvégén keverj,ük bele a diót. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Mikor kihűlt lekenjük a citrommázzal. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTlTWF7NTvxFYsauNxLHwe7z52hTrynoQ4ZSOwQun2NAhhA9y5qe0jU88z19KMFNiTiXb5ZlEOHg1vADf6zxL26PLrgUJuUW4n7crX65GBFxyKG85DcS0B-xjOAz3o40cSFdsyxTzNm2E/s1600/r%25C3%25A9pa+torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTlTWF7NTvxFYsauNxLHwe7z52hTrynoQ4ZSOwQun2NAhhA9y5qe0jU88z19KMFNiTiXb5ZlEOHg1vADf6zxL26PLrgUJuUW4n7crX65GBFxyKG85DcS0B-xjOAz3o40cSFdsyxTzNm2E/s320/r%25C3%25A9pa+torta.jpg" width="179" /></a></div>
Jó étvágyatAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-59570817680782683202017-11-12T04:20:00.000-08:002017-11-12T04:26:38.475-08:00Kevert almás<br />
Néha én is megkívánok valami édeset , hogy ne legyen ,,gondom", így sokat kell variálni, hogy mit tehetek bele a sütibe. Ez a süti glutén mentes/GM/,tejmentes, cukormentes, Hisztamin intoleranciások is ehetik/HIT/.<br />
<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
400 g alma(reszelt savanyú),200 g stévia,2 db tojás ,1dl kókusz zsír,200g schar mix,100g riszliszt 1lapos evk len mag liszt,1 süt,őpor,1 ek őrölt fahéj, 1 marék dió<br />
<br />
<br />
Az almát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.Összekeverjük a reszelt almát a stéviával, a tojásokkal, a kókusz zsírral..Belekeverjük a lisztet, melyben elkeverjük a sütőport, majd végül a fahéjat és a diót is a tésztába forgatjuk.A masszát közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és tűpróbűig sütjük.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb2gR87cI96l2GCMtSYkTp29pg_qjkMwnAzrHD1wtL47uBqAXkPefaaKDPaTF4oWYv-iY7voSVNLKPoPc7NtEu2CE40SOInMRunnn9-vqf4jC7KHiNTEZ1x0gmx8sBqNTonhyphenhyphennqELtqxg/s1600/kevert+almas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="902" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb2gR87cI96l2GCMtSYkTp29pg_qjkMwnAzrHD1wtL47uBqAXkPefaaKDPaTF4oWYv-iY7voSVNLKPoPc7NtEu2CE40SOInMRunnn9-vqf4jC7KHiNTEZ1x0gmx8sBqNTonhyphenhyphennqELtqxg/s320/kevert+almas.jpg" width="180" /></a></div>
Jó étvágyat<br />
<br />
<div class="column-block-content">
</div>
<div class="column-block-content">
</div>
<div class="column-block-content">
</div>
AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-80289695443951421562017-05-21T04:28:00.001-07:002017-05-21T04:28:25.809-07:00Gesztenyés sütiEgyszerű kis sütemény glutén és laktóz mentes.<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
500g gesztenyemassza, 150g cukor/ vagy stévia/,80 g növényi vaj, fél csomag sütőpor, 6 tojás<br />
<br />
eperlekvár, csoki<br />
<br />
A tojássárgáját a cukorral jó kikeverjük, hozzá keverjük a vajat a gesztenyét, legvégén a sütőport. Óvatosan a masszához keverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokra melegített sütőbe kb. fél órát sütjük.Mikor kihűlt én megkentem eperlekvárral és olvasztott csokival is díszítettem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrTz3_DOIM4dlXY2A7n6lVDdb-gwGo3YnF0ETcwSYkl1Sd5S9soiCfByorohBGxoX6yGHyjPnMDmA2MhjuynJKBoNRkTSTkFns0cSosiIuMd61jI6EcMFF0OOpRGB1VJCJexg8fjd8OJA/s1600/18595258_1356487424435408_4586585672582602062_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrTz3_DOIM4dlXY2A7n6lVDdb-gwGo3YnF0ETcwSYkl1Sd5S9soiCfByorohBGxoX6yGHyjPnMDmA2MhjuynJKBoNRkTSTkFns0cSosiIuMd61jI6EcMFF0OOpRGB1VJCJexg8fjd8OJA/s320/18595258_1356487424435408_4586585672582602062_o.jpg" width="180" /></a></div>
Jó étvágyat<br /><br />
<br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-48109894106527622132017-03-12T05:23:00.000-07:002017-03-12T05:40:42.820-07:00Kókuszhercegnő Finom kókuszos süti ......<br />
<br />
<br />
<h4>
Hozzávalók a tésztához:</h4>
<ul>
<li>250 g liszt,150 g vaj,1-2 evőkanál tejföl,1 evőkanál kakaó,100 g cukor,1/2 tasak sütőpor.</li>
</ul>
<h4>
Hozzávalók a kókuszos krémhez:</h4>
<ul>
<li>6 tojás fehérje,10 kanál cukor,200 g kókuszreszelék.</li>
</ul>
<h4>
Hozzávalók a vanília krémhez:</h4>
<ul>
<li>6 tojássárgája,200 g cukor,3 evőkanál liszt,1 tasak vaníliás pudingpor,300 ml tej,250 g vaj, 1 teáskanál vanília aroma</li>
</ul>
<h4>
A tetejére:</h4>
<ul>
<li>20 dkg étcsokoládé ,kókuszreszelék</li>
</ul>
<h4>
Elkészítése:</h4>
A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy
tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két
lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a
második lap majd a kókuszos krémre kerül.<br />
Kókuszos krém: a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és
hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Ezt a krémet a tepsiben lévő lapra
kenjük, rátesszük a második elnyújtott tésztalapot. 170 – 175 fokos
előmelegített sütőben 15 – 20 percig sütjük.<br />
Vanília krém: az összes hozzávalót, a vaj és a vaníliaaroma
kivételével összekeverjük és lassú tűzön addig főzzük amíg sűrű lesz. A
vajat habosra kavarjuk, a kihűtött főtt krémhez kanalazzuk, hozzáadjuk a
vaníliaaromát. A kihűlt süteményre kenjük.<br />
A csokoládét felolvasztjuk és a krém tetejére kenjük. Tetszés szerint
megszórhatjuk kókuszreszelékkel. Hűtőbe tesszük 2 órára, majd
szeleteljük.<br />
<br />
Recept : https://ketkes.com/kokuszhercegno-a-vilag-legfinomabb-sutemenye-amit-30-perc-alatt-elkeszithetsz/ alapján készült, köszönöm<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXy8fsgwN6Z0D2rdJFFbhSuFOk-Nu3WkKAZj3x4c45f4kxtsMSsTZRWCOLvBn0_soqgCJo8lZsYkVxLsBSTis8VGWr7kXDGu_pm_VGxjwDqQnwKtW72yxyArmL95HccdLWO0_eOBSbKCQ/s1600/K%25C3%25B3kuszhercegn%25C5%2591.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXy8fsgwN6Z0D2rdJFFbhSuFOk-Nu3WkKAZj3x4c45f4kxtsMSsTZRWCOLvBn0_soqgCJo8lZsYkVxLsBSTis8VGWr7kXDGu_pm_VGxjwDqQnwKtW72yxyArmL95HccdLWO0_eOBSbKCQ/s320/K%25C3%25B3kuszhercegn%25C5%2591.jpg" width="180" /></a></div>
Jó étvágyatAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-58859690730242846962016-09-18T10:42:00.000-07:002016-09-18T10:42:02.703-07:00Puncsos szeletFinoooooommmmm<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br /> Piskóta lap: 2x 6 tojásból : 6 tojás, 12 dkg porcukor, 15 dkg liszt, 6g sütőpot, 2 ek víz<br /> Az egyik lesz az alsó lap, másik a teteje<br />
<br />
<div class="mtm _5pco" data-ft="{"tn":"K"}">
Piskóta lap: 10 tojásból: 10 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt , 6g
sütőpor, pár csepp piros ételfestéket, hogy színes legyen<br />
Sütőpapírral kibélelt tepsibe sütöm.<br />
<br /> A 10
tojásos piskóta tésztát szét tépkedem egy tálba, 3dl piros szörpöt/lesná zmes, erdei gyümölcs/, 3dl kávé, 3dl baracklekvár, 1dl rum, kis rum aroma, jól nyomkodjuk össze , jó lucskos legyen. <br />
<br />
Az alsó lapot beleteszem egy magassabb pereméjű tepsibe, tetejét megkenem barack lekvárral s rárakom a
tölteléket, szépen eligazítom, A töltelék tetejét is megkenjük lekvárral erre tesszük a felső lapot. Nehezéket teszek rá hogy jól összenyomodjon , <br /><br /> Puncs máz: 40 dkg porcukor, 6-7 EK forró víz, 2 EK
olvasztott zsíros margarin, pici piros ételfestét és egy kis puncs
aróma. Jól kikeverem , a mázat rásimítom a süti tetejére, és még legalább 2 órát hűtűbe pihentetem.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4_Gc3U6I6h6l0qESivxwO9npgLDaXsrLKANmCKrqgO1E7fWbZJy1oYjDwydbGrJ3yvJW6OwsUsV12n30RZaWg0E6-bhCzy2IRXEH_r_4DV0T68IHi7Y7C-IqgJSYG6ZIuuHT1ZDLq9Q/s1600/puncsos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4_Gc3U6I6h6l0qESivxwO9npgLDaXsrLKANmCKrqgO1E7fWbZJy1oYjDwydbGrJ3yvJW6OwsUsV12n30RZaWg0E6-bhCzy2IRXEH_r_4DV0T68IHi7Y7C-IqgJSYG6ZIuuHT1ZDLq9Q/s320/puncsos.jpg" width="180" /></a></div>
Jó étvágyat</div>
AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-27099050142684293782016-09-04T07:32:00.000-07:002016-09-04T07:32:06.975-07:00Stracatellás őszibarackos túrótortaEgyszerű hűsítő finom kis torta .<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
250g háztartási keksz , 100g olvasztott vaj<br />
<br />
400g túró, 500ml tejszín , 2 csomag vaníliás cukor, porcukor ízlés szerint, őszbarack vagy befőtt , 50g főzőcsoki , 20g zselatin 2 dl forró víz<br />
<br />
A kekszet ledaráljuk ősszekeverjük az olvasztott vajjal , sütőpapírral kibélelt tortaformába nyomkáljuk . Amíg készül a krém addig hűtőbe tesszük .<br />
<br />
A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatínt elkeverjük a forró vízben és langyosra hűtjük. A túrót a cukorral jól kikeverjük , óvatossan hozzáadjuk a tejszínt a gyümölcsöt a forgácsolt csokit és a langyos zselatínt. Jól összekeverjük és ráöntjük a keksz alapra. 3-4 órára hűtőben dermesztjük. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP03jjIP8g8Pl9_oFwWO2gmA_vuRTOQUcGBOC4VFjKO5GM0Vw5nQH592FNQRuYqnzokRdndn62r1kgbOcsAZwzLvM3mDuwbaKw1yrf_CLziBRP8RVNnyZsRf4U90hFOdoQuIf0BYpW4-4/s1600/torta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP03jjIP8g8Pl9_oFwWO2gmA_vuRTOQUcGBOC4VFjKO5GM0Vw5nQH592FNQRuYqnzokRdndn62r1kgbOcsAZwzLvM3mDuwbaKw1yrf_CLziBRP8RVNnyZsRf4U90hFOdoQuIf0BYpW4-4/s320/torta1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCo9aqjVS8hVRnAacfXZC5H3Tkuka3AtR_QAxWmZa3yREvUJiogN8AK7io3Uji2xmrKH5V6MTh4Y4ibcfLFKpPjmD6njypFXIMFRcoIJORP8InpMGSUnrlE9WJIgR9Gjfw_EDOp6lbUBs/s1600/torta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCo9aqjVS8hVRnAacfXZC5H3Tkuka3AtR_QAxWmZa3yREvUJiogN8AK7io3Uji2xmrKH5V6MTh4Y4ibcfLFKpPjmD6njypFXIMFRcoIJORP8InpMGSUnrlE9WJIgR9Gjfw_EDOp6lbUBs/s320/torta2.jpg" width="180" /></a></div>
Jó étvágyatAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-17587671035389235782016-08-07T05:56:00.001-07:002016-08-07T05:56:54.897-07:00Avokádokrém --- GMCsak úgy , mert szeretem<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
1 érett avokadó , só , bors , 3evk.tejföl , 3 gerezd fokhagyma,<br />
<br />
A hozzávalókat villával jól összenyomjuk összekeverjük és pirítossal tálalhatjuk is .<br />
<br />
Jó étvágyat<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1iuDMd1grNgOIkP-DVGcuTMdlJLIy_hFZyZboKszQn7WDO-UPadJN-yYU64LlpNB9t6-CEtDbP6BHV2VRb2PQlyRWGasmTAkEx3XwYxt-Pm0djoIl_RTY44elsCzrZnuMQYmUOljQ7v4/s1600/avokado+krem1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1iuDMd1grNgOIkP-DVGcuTMdlJLIy_hFZyZboKszQn7WDO-UPadJN-yYU64LlpNB9t6-CEtDbP6BHV2VRb2PQlyRWGasmTAkEx3XwYxt-Pm0djoIl_RTY44elsCzrZnuMQYmUOljQ7v4/s1600/avokado+krem1.jpg" width="239" /></a></div>
<br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-21857744346332500242016-08-07T05:44:00.001-07:002016-08-07T05:44:46.307-07:00Morzsás ribizlis sütiNyári kedvenc<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
3 bögre liszt , 1 bögre tej, 200g hideg vaj, 1 sütőpor, 1 vaníliás cukor, 3 tojás, 170g kristálycukor<br />
<br />
3 bögre ribizli vagy más gyümölcs<br />
<br />
A hozzávalókat gyors mozdulattal összegyurjuk de úgy hogy morzsás maradjon a tészta . 1 bögrényit félre teszünk a többit belesímítjuk a kivajazott kilisztezett tepsibe. Ráöntjük a gyümölcsöt és erre rászorjuk a maradék morzsánkat. 2OO fokra előmelegíttet sütőbe 35-40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQpBmhv3bIZaKboMGBtLVD9TGlzJ5dM68sWjDRDdu6pZL8Fm60ZH7a-90t-1Tb1QBHqVBpXpUy8ht2ctWFWAdaLhpsC5Zfo8icvqhs_xG2YRej6sf8MmKPebv5vp0bgEKyBNqWkMw3b8/s1600/ribizlis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQpBmhv3bIZaKboMGBtLVD9TGlzJ5dM68sWjDRDdu6pZL8Fm60ZH7a-90t-1Tb1QBHqVBpXpUy8ht2ctWFWAdaLhpsC5Zfo8icvqhs_xG2YRej6sf8MmKPebv5vp0bgEKyBNqWkMw3b8/s320/ribizlis.jpg" width="180" /></a></div>
<br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-48240660099993706912016-04-03T06:44:00.000-07:002016-04-03T06:44:33.698-07:00Krumplis gombóc --- GMIsmét egy gluténmentes recept ,mert mindíg is imádtam a krumplisgombócot :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXabY0NIoePAo9gq-LESqbbclSQMdvCrOTrR6FMzqRzOsz8fY5zMQbxwJr23g9PPjqMwwvrB8vkZ2L_gzUc2H4iKBZ_1CPSEqocP4m-rO8-_yb_abPgTXv8eHrDtSY3YYTMcmY7DIOI9k/s1600/krumplis+gomboc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXabY0NIoePAo9gq-LESqbbclSQMdvCrOTrR6FMzqRzOsz8fY5zMQbxwJr23g9PPjqMwwvrB8vkZ2L_gzUc2H4iKBZ_1CPSEqocP4m-rO8-_yb_abPgTXv8eHrDtSY3YYTMcmY7DIOI9k/s320/krumplis+gomboc.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
900g krumpli , 200-200g Schar /Mehl Farine/ gm liszt , 1 tojás , só<br />
<br />
Krumplit sós vízbe puhára főzzük , még melegen krumplinyomón áttörtjük . Ha kihűlt a tojással és annyi lissztel amennyit felvesz jól kidolgozzuk . Gombócot formálunk belőle és lobogó vízbe kifőzzük . Ha feljönnek a víz tetejére még kb.: 5-7 percig főzzük . Egy kis olajat öntöttem rá , hogy ne ragadjanak össze .<br />
<br />
Jó étvágyatAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-24557054564770336972016-01-08T08:49:00.001-08:002016-01-08T08:49:08.270-08:00Gesztenyés torta ,,csillogós csokival"/// TükörglazúrralNagyon egyszerű , gyors és a mi a lényeg finom ...... én az alaprecepten egy kicsit változtattam .<br />
<br />
Hozzávalók a gesztenyetortához 24 cm tortaformához:<br />
<br />
200g háztartási keksz ,100g olvasztott vaj , 20g kakaopor , 500g gesztenyemassza , 300g mascarpone , 2,5dl tejszín , 1 zacskó habfixaló<br />
<br />
A háztartási kekszet a ledaráljuk , hozzákeverjük a kakaót és az olvasztott vajat . Ezt a masszát formába nyomkáljuk és beteszük addig a hűtőbe míg elkészítjük a krémet .<br />
A gesztenyét a mascarpóneval jól kikeverjük . A tejszínt kemény habbá verjük és óvatossan hozzákeverjük a gesztenyés krémhez , ízlés szerint lehet bele tenni még egy kis porcukrot is .<br />
A masszát rásímítjuk a kekszes alaponkra és beteszük a hűtőbe .<br />
<br />
Hozzávalók a csokiglazúrhoz : <br />
115 ml víz , 145 g porcukor , 48 g kakaópor , 95 ml tejszín , 7 g zselatin (30 ml vízben)<br />
<br /> A zselatint beáztatjuk 30 ml hideg
vízbe. A vizet, a porcukrot, a kakaót és a tejszínt folyamatosan
kevergetve felforraljuk, majd 4-5 percig lassú tűzön gyöngyöztetjük. A
tűzről levéve kicsit pihentetjük, hogy hűljön (kb. 10 perc). Ezután
beleöntjük a zselatint, elkeverjük. Leszűrjük és félretesszük, időnként átkeverjük, hogy ne képződjön hártya a tetején. Mikor langyos ráöntjük a tortánkra .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzJgGU3o8FJn2ifD4brQnjH4y2rDqC1gGujlQ5BxG_O32Xq2MKQhxFlT6HGlnuoamwDv6bW6lhzs0o5Bch5G-oQNR780U51n-O10-KdY1RNSGMB_KmQ47iE-HvdqoizhoO_hwoW8qbhOk/s1600/12402188_942557189161769_6557370755042500221_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzJgGU3o8FJn2ifD4brQnjH4y2rDqC1gGujlQ5BxG_O32Xq2MKQhxFlT6HGlnuoamwDv6bW6lhzs0o5Bch5G-oQNR780U51n-O10-KdY1RNSGMB_KmQ47iE-HvdqoizhoO_hwoW8qbhOk/s320/12402188_942557189161769_6557370755042500221_o.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Jól kihűltve tálaljuk <br />
<br />
<br />
Alapötlet a tortára : http://konyhalal.cafeblog.hu/2013/08/28/mascarpones-gesztenyetorta-sutes-nelkul/<br />
a csillogos csokira : http://citromhab.blogspot.sk/2014/02/gesztenyekocka-tukorglazurral.htmlAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-47992784488572913072015-10-11T06:27:00.000-07:002015-10-11T06:27:14.463-07:00Néger kockaIgazi vasárnapi süti :D<br />
<br />
Hozzávalók : <br />
<br />
Tészta :<br />
4 tojás sárgája,20 dkg porcukor, 10 dkg margarin, 3 dkg kakaópor, 25 dkg
liszt, 2 dl tej, 1 csomag sütőpor.<br />
<br />
Krém :<br />
7 tojás fehérje, 30 dkg porcukor <br />
<br />
Csoki máz :<br />
20 dkg porcukor, 5 dkg kakaópor, 5
evőkanál tej, 5 dkg margarin.<br />
<br />
Először elkészítjük a tésztát : a hozzávalókat összekeverjük,sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk és 180 °c -ra előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük.<br />
<span class="textexposedshow"></span><br />
<span class="textexposedshow">Közben elkészítjük a krémet : tojásfehérjéket
a porcukorral, gőz felett kemény habbá verjük, (türelem (akkor jó, ha a habverő
elkezd megállni benne) és a kihűlt tésztára kenjük.</span><br />
<span class="textexposedshow"> </span><br />
<span class="textexposedshow">A csoki máz: A porcukrot elkeverjük a kakaóporral és a tejjel,
majd takarék lángon lassan felolvasztjuk sűrűn folyóssá, ha felolvadt levesszük
a tűzről,és hozzákeverjük az 5 dkg margarint. Hagyjuk langyosra hűlni, és
a hab tetejére simítjuk egyenletesen. Hűtőbe tesszük 1 órára és már
szeletelhetjük is.</span><br />
<span class="textexposedshow"> Szeletelés: forró vízbe mártogatott késsel .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKPJsoiTzzI58nfQxTT8LzZbB49jfsqnEX7MIZJQZxwWlbGWQHYzx3ad44pMob15a6GqGDeSX4YD156lrN2uU33iwL57-U890M5FvjwCY0oV-jCL4k0r6c7KmQ-X7VqoZFKuF8ZZzSdE/s1600/n%25C3%25A9ger+kocka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKPJsoiTzzI58nfQxTT8LzZbB49jfsqnEX7MIZJQZxwWlbGWQHYzx3ad44pMob15a6GqGDeSX4YD156lrN2uU33iwL57-U890M5FvjwCY0oV-jCL4k0r6c7KmQ-X7VqoZFKuF8ZZzSdE/s320/n%25C3%25A9ger+kocka.jpg" width="240" /></a></div>
Jó étvágyat <br /><br />
AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-88774238394999421032015-09-06T09:41:00.002-07:002015-09-06T09:41:33.160-07:00Padlizsán krémKolléganőmtől kaptam a padlizsánt , így az alapanyag adott volt . Nagyon egyszerű elkészíteni .<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
padlizsán , fokhagyma , 2-3 ek.tejföl, só , bors<br />
<br />
A padlizsán megmossuk , felkarikázzuk . Megsózzuk elősször az egyik felét , majd a másikat is . A levet felitatjuk papírtörlővel és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük . Előmelegített sütőbe puhára sütjük . Ha langyosra hűlt akkor lemixeljük , hozzákeverjük a tejfölt és az összezuzutt fokhagymát . Ha kell még megsózzuk . Pírítósal kínáljuk .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSFWu9h_lyvtkUxQB0UJXkH2Gig22_ReHrXetFeYmB3z5bOTBJA5X_gu9c9qFTFUKrORFtxNZDCYzxCe7Gob6S-OCdPnq0ByzVnMyUJDBJISL_rVcQbnwW7b853WVSTLdmmB0jYwbZZU/s1600/padlizsankrem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSFWu9h_lyvtkUxQB0UJXkH2Gig22_ReHrXetFeYmB3z5bOTBJA5X_gu9c9qFTFUKrORFtxNZDCYzxCe7Gob6S-OCdPnq0ByzVnMyUJDBJISL_rVcQbnwW7b853WVSTLdmmB0jYwbZZU/s320/padlizsankrem.jpg" width="239" /></a></div>
Jó étvágyat <br /><br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-53058992422784092882015-05-09T06:05:00.000-07:002015-05-09T06:05:22.664-07:00Tojásos nokedli / PaleoImádom ..... ennyi ...<br />
<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
Nokedli keverék / amit a Komárno-i Natura Bio Centrumba vettem https://www.facebook.com/naturabiocentrum?fref=ts / , 4 tojás , szalonna , hagyma<br />
<br />
A nokedlit a zacskón leírtak alapján elkészítettem . Szalonnát megsütöttem , hagymát üvegesre pirítottam , erre tettem a kifőtt nokedlit . Egy kicsit így is pirítottam , ráöntöttem a felvert tojást és készre pirítottam. Salátával tálaltam . <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnbN9-2__utgCOdm9d2GDnw0YmRayksR4QXoIKcl4BIT9FnQRn5CVkfOSqhZariT6mfLRoRRkGmVJqah14tPcc4d8r1Y-d329UGFgdg9H8WJiO_6TW-cuqfKldCo5f4WxPVNbNYJuxfi4/s1600/tojasos+nokedli+,+paleo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnbN9-2__utgCOdm9d2GDnw0YmRayksR4QXoIKcl4BIT9FnQRn5CVkfOSqhZariT6mfLRoRRkGmVJqah14tPcc4d8r1Y-d329UGFgdg9H8WJiO_6TW-cuqfKldCo5f4WxPVNbNYJuxfi4/s320/tojasos+nokedli+,+paleo.jpg" width="239" /></a></div>
Jó étvágyat <br /><br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-82566022083815843192015-03-29T04:42:00.000-07:002015-03-29T04:42:08.809-07:00Gesztenyés szeletIgazi vasárnapi süti .<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
6 tojásos piskóta<br />
<br />
500 g mascarpone , 500g gesztenyepüré , rum és cukor ízlés szerint<br />
<br />
500ml tejszín , porcukor ízlés szerint<br />
<br />
Csoki <br />
<br />
Mascarponet a gesztenyepürével a porcukorral és a rummal jól kikeverjük és rákenjük a kihűlt piskótára . A tejszínhabot kemény habbá verjük és rákenjük a gesztenyés masszára . Ráreszeljük a csokit és már lehet is enni . <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4r24ecTUHHLabtBbiVw4LFs2_AxrUK0jK3tCj0UI7fstaOugYdbqS7yziC3ylHwU4MEIt_w2itQ45LqbFJW6r__y7FmstCBIBhkS0vJCqN7bnYrqXZdAfS66wfYzpHACzs0QhT1vgV0I/s1600/geszteny%C3%A9s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4r24ecTUHHLabtBbiVw4LFs2_AxrUK0jK3tCj0UI7fstaOugYdbqS7yziC3ylHwU4MEIt_w2itQ45LqbFJW6r__y7FmstCBIBhkS0vJCqN7bnYrqXZdAfS66wfYzpHACzs0QhT1vgV0I/s1600/geszteny%C3%A9s.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
Jó étvágyat <br /><br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-2520379700907805152015-03-29T04:17:00.000-07:002015-03-29T04:17:01.431-07:00Gyors vacsoraMaradt előző napról üzleti bagett , mivel másnap nem olyan finom , így gondoltam felhasználom . A neten már többször láttam kenyérből ilyen melegszendvicset , így gondoltam megcsinálom bagettből .<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
Bagett , szalámi-pikáns-sonkás , keménysajt , vaj<br />
<br />
A bagetteket bevagdossuk , belerakjuk a salámit a sajttal és megöntözzük olvasztott vajjal .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRsajRFvreNyPERLl-y03t-VZJ6zipk0eo9k322eXhpAdYYd0-kEgty2pw3bT_6hfqUjplMxqtP-Ei0Sr3EKISvy_caRJgOBwpU6y4ev5iz2d19_ou8fd2_-n_OL04NYKIdfx1C_9teqc/s1600/sult+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRsajRFvreNyPERLl-y03t-VZJ6zipk0eo9k322eXhpAdYYd0-kEgty2pw3bT_6hfqUjplMxqtP-Ei0Sr3EKISvy_caRJgOBwpU6y4ev5iz2d19_ou8fd2_-n_OL04NYKIdfx1C_9teqc/s1600/sult+1.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
Betesszük a 250 fokra előmelegített sütőbe és pirosra , ropogósra sütjük .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiQq5veW8I0TkvwbV__I41Ocqa376OKzPFDzbE_L7UH7nD4gYebVSGrXA-xqurHCNIoglpsZgGcDfCdIJA3_vzWUmqZ-KT6hoBwasVfp3M7ZSXQAoXEnbi6Y07lmUdgZXgM9h1O9NNT2Y/s1600/sult+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiQq5veW8I0TkvwbV__I41Ocqa376OKzPFDzbE_L7UH7nD4gYebVSGrXA-xqurHCNIoglpsZgGcDfCdIJA3_vzWUmqZ-KT6hoBwasVfp3M7ZSXQAoXEnbi6Y07lmUdgZXgM9h1O9NNT2Y/s1600/sult+2.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
Jó étvágyatAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-12934573100799179672015-03-08T07:05:00.001-07:002015-03-08T07:05:33.462-07:00Kávés szelet tejszínhabbal Jó kis vasárnapi süti , Lidl-s újságban találtam <br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
Tészta :<br />
<br />
6 tojás , 6 ek pocukor , 3 ek olaj , 6 ek rétesliszt , 1 ek kakaó , 1 cs sütőpor , 100g darált dió/mogyoró<br />
<br />
Krém :<br />
<br />
4 tojás , 3ek nádcukor , 50ml erős kávé forrázott kávé , 1ek kakaó , 250g szobahőmérsékletű vaj , 500ml tejszín , 2 cs vaníliás cukor<br />
<br />
Dístítésre :<br />
<br />
50g főzőcsoki<br />
<br />
A tojásokat a porcukorral habosra kikeverjük , kanalankét belekeverjük az olajat . Egy másik tálba beleszitáljuk a lisztet , kakaót és a porcukrot . Óvatosan adagonként hozzákeverjük a lisztet a tojásos masszához . A legvégén belekeverjük a dió/mogyorót . Sütőpapírral kibélelt tepsire öntjük és előmelegített sütőbe 20-25 perc alatt készre sütjük .<br />
<br />
Amíg sül elkészítjük a krémet . A tojásokat a nádcukorral a kihűlt kávéval és a kakaóval jól kikeverjük . Vízgőz felett állandó kevergetés mellet sűrű krémmé főzzük , hagyjuk kihűlni . A kihűlt krémhez adagonként keverjük a vajat , és legalább 1 órára hűtőbe tesszük , A tejszínhabot a vaníliás cukorral is kemény habbá verjük .<br />
<br />
A kihűlt tésztára kenjük a kávés krémet , erre a kemény habbá vert tejszínt . A főzőcsokiból burgonyatisztíó segítségével forgácsokat készítünk s ezzel díszítjük a sütink tetejét.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbNAwo-hP1u_ILdBOgiIoNOHusPQvlD9IvcbsCySSkNvpTov-Nmxl5L1UEdKha8h6Z7NsZmhBbtPL6wppFs_rUD3WMrSk9eCgdFKCt7cDKKvLroFgG4SwUbSXHI2Avqud7VDMgH4naqLE/s1600/k%C3%A1v%C3%A9ssuti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbNAwo-hP1u_ILdBOgiIoNOHusPQvlD9IvcbsCySSkNvpTov-Nmxl5L1UEdKha8h6Z7NsZmhBbtPL6wppFs_rUD3WMrSk9eCgdFKCt7cDKKvLroFgG4SwUbSXHI2Avqud7VDMgH4naqLE/s1600/k%C3%A1v%C3%A9ssuti.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
Jó étvágyat ...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-83183914181023376282015-03-01T04:07:00.001-08:002015-03-01T04:07:41.433-08:00Szalvétagombóc -GMEgy kis otthoni gluténmentes ,,knédli,,<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
<br />
320g Schär ,,Mix It!Universal,, GM liszt ,280g langyos tej , 1 tojás , 1 kk só , 15g élesztő , 30 g GM mentes kenyér vagy zsemle<br />
<br />
Lisztet egy tálba tesszük , hozzáadjuk a tojást , élesztőt és a sót , jól kidolgozzuk . A kenyeret vagy a zsemlét apróra vágjuk és ezt is jól belekeverjük a masszába . Hagyjuk pihenni kb.:15 percig . Alufóliát lekenjük egy kis olajjal , erre rátesszük a massza felét , hengerformájúra formázzuk , feltekerjük a végeit is becsavarjuk és lobogó vízben 25 percig főzzük .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOjn8DQAyb1bAukV90zOgt-OA7T3vkYfOlb6-rQkcfcN8iXs3fpD_AbCqY50m4liHtx4imOerKYld7V8YmOG-ehdVWF3xppznAAbWzf2q6yHs56mN2ydVkuH7rZeQJkAlLfS9-fJKx0o/s1600/knedli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOjn8DQAyb1bAukV90zOgt-OA7T3vkYfOlb6-rQkcfcN8iXs3fpD_AbCqY50m4liHtx4imOerKYld7V8YmOG-ehdVWF3xppznAAbWzf2q6yHs56mN2ydVkuH7rZeQJkAlLfS9-fJKx0o/s1600/knedli.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Jó étvágyat<br /><br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-62600466233744929582015-02-22T04:37:00.001-08:002015-02-22T04:37:42.925-08:00BBQ Bacon sushi Keringet egy video a neten ami már az első megnézésre nagyon bejött . Hát neki áltam és ez lett a vége....<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
500g darált hús , 1 csomag bacon , ízlés szerint : só , bors , hagyma , fokhagyma , sajt eidami vagy akár füstölt eidami , BBQ szósz<br />
<br />
A Bacont én fóliára raktam rá<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCDkNoc5TAX25lc9pTVGzJEc6hO_dBBz49AebAny5PHrv_u25laVsEqvCvlgc1N-9M7GapD4B6UAXLYuBS9D87ISYKJXZYWRfoXaC4kHxUiPYDEsDWl3Li7Aw_S0ltumscPbCiXUR4Zkg/s1600/susi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCDkNoc5TAX25lc9pTVGzJEc6hO_dBBz49AebAny5PHrv_u25laVsEqvCvlgc1N-9M7GapD4B6UAXLYuBS9D87ISYKJXZYWRfoXaC4kHxUiPYDEsDWl3Li7Aw_S0ltumscPbCiXUR4Zkg/s1600/susi1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Utána az ízesített darált húst ráigazgattam , hogy mindenhol legyen a Baconon . A sajtot rátettem a húsra , mivel tepsibe sütöttem így úgy igazitottam , hogy a végeken ne folyon ki a sajt .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45p5lULGK94FeK35WaYGxEqLsyM3HPrDlNDEAu-A_bxG0-FN-dxM_mNuRFrogSLJ2VB6Y5LJUNinMk30mHIH0fmeeSorkCYhVGeyYAJj5P6AsplY-BxcifOJl_fwML7S4l0CUsq48pco/s1600/susi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45p5lULGK94FeK35WaYGxEqLsyM3HPrDlNDEAu-A_bxG0-FN-dxM_mNuRFrogSLJ2VB6Y5LJUNinMk30mHIH0fmeeSorkCYhVGeyYAJj5P6AsplY-BxcifOJl_fwML7S4l0CUsq48pco/s1600/susi2.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
A fólia segítségével feltekerjük a Bacont és tepsire rakjuk vagy akár grillen is megsüthetjük .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkU416W7_ltRiyYIXIUCjNHUeuPug40o5FCn_k5CJmbe-Uw7ji1MQyaeNjRZ2st_oRPkzum3spRRctNoL2I_Maa-hIQyJueCbMcGeaT14ytg8UwDpu07fQbYxcLFJcafLcPj9SQZbTRL8/s1600/susi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkU416W7_ltRiyYIXIUCjNHUeuPug40o5FCn_k5CJmbe-Uw7ji1MQyaeNjRZ2st_oRPkzum3spRRctNoL2I_Maa-hIQyJueCbMcGeaT14ytg8UwDpu07fQbYxcLFJcafLcPj9SQZbTRL8/s1600/susi3.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Sütés közben kenegessük BBQ szósszal. Sütés után forgassuk csipszbe . Én sült burgonyával tálaltam .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj11Ty7xdgJywRWVBAr5Te3p8cF826CkATjXP2GDIi23PZdvHDwn_FkW4N1oKaJ0M-5iJdnT0PiE3s8j5URd4EqIZCOnX9rnwUhpQ85CVvQv5VdQ0ZP3jamoDqZyAKeDcQk9KzHB98UHgM/s1600/susi4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj11Ty7xdgJywRWVBAr5Te3p8cF826CkATjXP2GDIi23PZdvHDwn_FkW4N1oKaJ0M-5iJdnT0PiE3s8j5URd4EqIZCOnX9rnwUhpQ85CVvQv5VdQ0ZP3jamoDqZyAKeDcQk9KzHB98UHgM/s1600/susi4.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Jó étvágyat<br />
íme a video : https://www.facebook.com/video.php?v=911282355570342&set=vb.474026105962638&type=2&theaterAJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5006389625324702280.post-50757754513341920012015-02-22T04:14:00.000-08:002015-02-22T04:14:52.443-08:00Nutellás brownieBetegen , fekve nehéz valami gyors sütit összedobni a fiuknak . Hát ez nagyon egyszerű és gyors süti :D<br />
<br />
<br />
Hozzávalók :<br />
500g nutella , 5 tojás<br />
<br />
A tojást jó krémesre keverem , a nutellát egy kicsit megolvasztom de ne legyen meleg .Óvatosan belekeverjük a nutellát a tojáskrémbe . Sütőpapírral kibélelt tesibe vagy akár tortaformába is önthetjük . 180 fokra előmelegített sütőbe 20-25 pers alatt készre sütjük .Fagyival vagy csak simán porcukorral kínáljuk .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDDO0Br5YwSfDqgu6MoKDqv460yc1XODvUBmBbdsEwwCaaGAGGwvSFjNTxj9fFDJaorZ_frsYo17V8pSEi24Da2ap-OdoNZ-52nIeVpk5SdWUvTzevfKMvvktiosVYlaF-pUT6mHi_jk/s1600/suti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDDO0Br5YwSfDqgu6MoKDqv460yc1XODvUBmBbdsEwwCaaGAGGwvSFjNTxj9fFDJaorZ_frsYo17V8pSEi24Da2ap-OdoNZ-52nIeVpk5SdWUvTzevfKMvvktiosVYlaF-pUT6mHi_jk/s1600/suti.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />AJA konyhájahttp://www.blogger.com/profile/17841740100331872061noreply@blogger.com0